老味道-核桃酥的做法

2018-11-10 15:22 来源:未知 责任编辑:admin

  小的时候走亲戚都会带桃酥,酥酥的味道现在想起来都回味。妈妈老家自己有几颗核桃树,可是孩子又不喜欢吃核桃。于是我把核桃做成了核桃酥,味道特别棒,真的有小时候吃到的桃酥的味道。

老味道-核桃酥的做法

老味道-核桃酥的做法

  2、锅内放少量清水煮开,水开后把核桃焯1分钟捞出。(我不喜欢核桃皮的涩味,所以不管做琥珀核桃还是做点心都会把核桃焯水,涩味就去掉了)

  5、碗内倒入玉米油、蛋液、细砂糖。(准备1个鸡蛋,取30g全蛋放入,剩余的留着刷表面用,还会有剩余)

  1、烤箱温度根据自己烤箱脾气调节。 2、平时喜欢吃生核桃的核桃焯水的步骤可以省略。 3、吃不完的放保鲜袋或保鲜盒保存。

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